Conferencia Láctea: Con ponencias internacionales arrancó la segunda jornada
11 marzo, 2010
Los puntos de vista globales fueron los que se pusieron sobre el tapete en la mañana del segundo día de disertaciones, contando con la intervención de referentes de Europa y América del Norte, quienes aportaron detalles que muestran las diferencias que existen para una misma producción.
Las imponentes cifras de los representantes neocelandeses llamaron poderosamente la atención, reflejando el poderío de uno de los principales productores de leche a nivel mundial. También hubo otras consideraciones de los delegados de Sudáfrica y otros países.
Las formas de encarar problemas similares desde diferentes puntos permitió obtener precisamente un panorama completo ya que las manera de resolución de dificultade y conflictos difiere muchísimo.
Mientras algunos resaltaron el hacer nueve días corridos de paro como una medida casi histórica, otros resaltaron las necesidades de gestionar y apostar al diálogo.
No faltó tampoco la mirada que se aportó desde el Mercosur, con la participación de delegados uruguayos para la ponencia de esa secretaría regional de la UITA. En la ocasión se abordó puntualmente lo relacionado con la producción Latinoamericana, en cuanto a cantidades de litros, de animales y especialmente haciendo hincapié en lo que a la tenencia de la tierra se refiere.
“En Brasil, por ejemplo, las tierras potencialmente
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